Bocuse og brusende bølger

På det traditionsrige Svinkløv Badehotel har Louise og Kenneth skabt en moderne hotelsucces udover det sædvanlige.

Jakob er tilbage i Champions League

Jakob de Neergaard er ny køkkenchef på Restaurant Marchal. Og han glæder sig ikke kun til at udvikle smage og sætte nye ambitioner for køkkenet. Han glæder sig også over, at han med titlen er med til at sætte en ny dagsorden.

Kunstneren, der blev kok

Han voksede op med færdigpakket mad i London-forstaden, Essex, i halvfjerdserne. Nu har han sørget for hele to Michelin-stjerner til vestjyske Henne Kirkeby Kro.

Jeg vågner, da det er mørkt udenfor til lyden af en helikopter over mig

Som CEO på Kurhotel Skodsborg vil Susanne Åberg tilbyde gæsterne en oplevelse i verdensklasse ved at skabe en stemning, der løfter den enkelte gæst.

PRODUKTNYHED

Vi er ”grønnere” end de andre på hylden

Organique er økologiske og veganske energidrikke og isteer fra regnskoven i Brasilien. Energidrikkene er brygget på yerba mate, guarana og acaí - de giver dig en naturlig, behagelig og længerevarende energi. Isteerne er brygget på yerba mate og smager af rigtig te!

Fra Tingbjerg til topgastronomi

Eric Vildgaard har været helt derude, hvor ingen ønsker at være. Derude hvor man føler sig opgivet. Af samfundet, af familien og måske mest af alt sig selv.